TARALLINI

Ingredienti:

140 gr. di olio d'oliva extra vergine
70 gr. di vino bianco
70 gr. di acqua
1 cucchiaino di sale
400 gr. di farina
1 bustina di lievito istantaneo per pizza

Mettete tutti gli ingredienti nell'impastatrice e una volta ottenuta una palla avvolgetela nella pellicola e fate riposare per 20 minuti.
Dividete l'impasto in 5 - 6 pezzetti per poi formare dei serpentelli. 
Per ottenere la forma del tarallino basta avvolgere i serpentelli intorno a due dita e unite.
Infornate a 180 °C per 20 minuti circa.

Ps: potete aggiungere all'impasto i semi di finocchietto, sesamo o mandorle.