CIAMBELLONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Ingredienti:

4 uova

230 gr. di farina 00

70 ml di latte

180 gr. di zucchero

140 ml di olio di mais

vanillina

1 limone grattugiato

1 cucchiaio di liquore a piacere

gocce di cioccolato q.b.

1 bustina per lievito per dolci

Frullate le uova con lo zucchero, vanillina, olio latte, liquore e limone grattugiato per 1 minuto.

Poi aggiungete la farina poco per volta.

Infine mettete la bustina di lievito e le gocce di cioccolato.

Imburrate e infarinate la teglia a forma di ciambella.

Versate il composto e infornate a 180 °C per circa 35 minuti.